Shannon的碎碎念病歷本

原本就是學生時期的我最愛之一，後來在這兒打工了一段時間，親眼看到主廚對他親手製作的每一道料理、每一盒冰淇淋都是那麼認真嚴謹，從此就變成他們的忠實粉絲了，畢業後每次回台中非要來個一球才甘心～什麼時候才要再來台北開店啦（哭）

K2義大利冰淇淋原址是在科博館對面，今年搬到了勤美綠園道附近，感覺更適合他們的風格，想像在溫暖悠閒的週末午後，買一份熱呼呼的麵包夾三球冰淇淋漫步到市民廣場，坐在草地上曬著太陽慵懶地一勺勺挖著吃....也太令人嚮往了啦～～～（臭三八我看我們還是搬到台中定居好了！）

新店面不似舊的呈現開放式空間，在人潮擁擠的爵士音樂節時際顯得相當狹小，裝潢也偏復古，但我很喜歡這種風格，完全不減我們的興致，還是照老樣子先來一份麵包夾三球XD

OMG~漲價漲了不少～而且我比較喜歡以前的冰淇淋櫃，冰淇淋盒子沒有加蓋一個個整齊排列在冰櫥內，五顏六色，光看也是種享受，現在的則是都用金屬蓋蓋上，真是太可惜了～

以前在店裡打工的優惠就是可以吃免費的冰淇淋，有什麼新口味也可以搶先品嚐，晚餐有時還有小蝸牛、J-Ping主廚特製的餐點，記得有一年聖誕節的員工晚餐居然是烤羊排！那時和同事們還吃到都變胖了，自然對於K2冰淇淋的所有經典口味是再熟悉不過了～

我原本想選我一直以來的最愛組合：榛果、香奈兒、藍莓優格，但今天沒有藍莓優格，而且還多了一些新口味，我們試吃了杏仁餅乾後，身為杏仁控的我一整個驚為天物，就選了：榛果、杏仁餅乾、焦糖海鹽～萬聖節當天對店員說trick or treat，還可以得到一小塊手工甜點唷！

等待烤麵包的時候，我再去披薩櫃那兒看我宵想很久的新產品-羅馬披薩！！！不用懷疑是否道地，對我來說嘉平主廚就是品質保證啦～～

一塊塊方形的披薩顛覆了我們既定印象中圓形披薩，色彩豐富誘人地躺在陳列窗內吸引著我，好像沒一種都點來吃吃看，不過因為臭三八吃素，我們就選了松露馬鈴薯跟波隆那野菇兩種口味，店員會馬上把你要的披薩烤得熱熱的唷！

裝在方形紙袋裏剛出爐的羅馬披薩，麵皮蓬鬆柔軟卻仍保有嚼勁，馬鈴薯薄片滿滿鋪在麵皮上，吃起來脆脆的，伴著濃濃松露香，臭三八直說好好吃越嚼越香～野菇也徹底散發出蕈類特殊的香氣，連不敢吃菇類的臭三八也全部吃光光～店員還說，趁熱邊走邊吃最棒！

拿到熱呼呼的麵包夾冰淇淋，我習慣稍等一下下，讓冰淇淋稍微熔化浸潤麵包，再一匙匙先挖著冰淇淋吃，最後留一點點冰淇淋用麵包夾著像吃漢堡一樣大口吃掉，超棒的！另外也推薦藍莓優格、西西里焦糖、馬拉加白葡萄、香奈兒、櫻桃跟酒釀櫻桃，也都是我最愛的口味喔！我跟臭三八兩人一人一口，慢慢散步到草地上坐下，跟著人群一起享受著爵士音樂節活動的氣氛，紓解白天參加研討會的壓力，再愜意不過了～

有空來台中的話，記得到勤美綠園道走走～花一點點時間來K2義大利冰淇淋買一球gelato跟一塊羅馬披薩，當一下小孩子吧XD

餐廳名稱：k2義大利冰淇淋

服務電話：04-2301-3336

營業時間：週一-週五 13:00-22:30 週六~週日 13:00~23:00

地址：台中市西區中興街187號