Shannon的碎碎念病歷本

去德州探望朋友時，她看我每天早餐點心都一定要點份鬆餅，忍不住說：妳真的很愛吃鬆餅耶....

怎麼能不愛上那澎澎軟軟又充滿彈性嚼勁、充滿麵粉奶油香氣的pancake呢？Waffle的表皮焦香略帶酥脆口感，反而一直都不是我的菜，可惜台灣常見的鬆餅店都還是以waffle居多，鮮少有美味厚實的pancake，實在令我桑心ＱＱ 我也吃過小時代的珍珠奶茶鬆餅、柏林頓花園的提拉米蘇鬆餅，但就是有那麼點不對味，前者口感過於鬆散乏軟且粉感過重，後者卻是太過有嚼勁，吃得我臉頰發酸

自從在ＳＯＧＯ周年慶又買了一只紅色LC 16cm小圓鍋後（臭三八：還不剁手？！），我就一直想趕快開鍋來用用看XD

重點是...要煮什麼才好呢？這樣尺寸的小鍋子其實比較適合一人生活來使用，煮泡麵稀飯白飯果醬或烤個小蛋糕，如果要煮給臭三八這個擁有異次元胃袋的男人...我想那是想都不必想的～要是讓臭三八知道我花了四千多大洋買了一個用不上的鍋子（泡麵鍋），他應該會沒收我的信用卡 

為了展現它是一只內外兼備的美麗優質小鍋子，我幾番思索終於想到開鍋料理要煮些什麼了～那就是麻婆豆腐！！！

自從去了大學學姐家，看到她收藏了一整櫃（是比我還高的櫃子喔）的Le Creuset的鍋子與瓷器，那樣鮮豔的色彩，盛裝著熱騰騰手作料理，是多麼賞心悅目啊！從此我就決定一定要入手一只LC鍋！不過那時候的我還不知道這款夢幻逸品的市價是多少，直到我跟著學姐一起去新竹大遠百週年慶搜購LC產品，我才明白這玩意兒可不是一介平民的我能恣意揮霍收藏的 

後來剛好碰上朋友們要合購LC鍋，我也就擇期不如撞期，鐵著心給它買下去了！！！（沒想到兩天後看到另一個團購，我買的鍋款硬生生又便宜了2000大洋啊⋯⋯）

下訂後的日子充滿了少女的期待～我每天上網看部落客的分享跟鑄鐵鍋相關知識，還去博客來買了兩本鑄鐵鍋食譜"遇上一只鍋"和"蘇發福日記-鑄鐵鍋中西式不敗料理" ，盼望著有鑄鐵鍋的人生即將開始（感覺我已落入鑄鐵鍋的無底洞）

（圖片取自官方網站）

幾個月前相約聚餐時，大學學姐就指定要這家西班牙餐廳了～她還傳了幾張網路上誘人的照片給我

以往都是我趁著休假時花上一整個下午幫臭三八準備上班要吃的便當，不過因為做好的便當不好久放，所以菜色少、份量也不能做得太多，如果要做能吃很多餐的，就又是老菜色咖哩、紅燒湯，容易吃膩且食材不夠豐富均衡，所以一直以來臭三八常常是有一頓沒一頓的，雖然他總是說這麼多年來他早就習慣了，要我不用煩惱，但即將嫁作人妻的我怎麼能忍受丈夫餓肚子呢！我母親可是出名的肥育專家啊！我自然不能跌了她的股大家說是不是啊？！

剛好我在網路上看到矽谷美味人妻的部落格有介紹自製冷凍調理包的方法，只要準備好耐熱無毒保鮮袋、適合冷凍保存的蔬菜跟冰箱冷凍庫就可以製作了～所以我只要星期五休假日把一週份調理包一個個做好先放在家中冷凍庫內（臭三八租屋處的冰箱沒有冷凍庫），星期一讓他帶去公司的冷凍庫放著，要吃的時候再微波加熱就OK啦！

今天醫院來了個迷你嬌客—麻幾，飼主把牠從小籠子裡抱出來時，我還以為是小天竺鼠ＸＤ

原本說是要來健康檢查，但卻發現牠沒有什麼精神，一詢問飼主才知道從昨天帶回家開始牠就沒有排便，當然也沒有吃幾口食物，這其實對於幼兔來說是件非常危險的事情，隨時都有可能致命，更不用說...我認為牠根本就尚未斷奶

許多不肖業者知道大家喜歡迷你品種的小兔子，越小越可愛，常常就把尚未斷奶的仔兔充當侏儒兔販售，又不教導正確飼養觀念，導致這些被買回家的小可憐們沒幾天就死亡了，我時常在診間不斷提醒飼主不要執著於迷你體型的小兔子，純種的侏儒兔其實比較不常見，而且容易有鼻淚管問題;更不要被自己的惻隱之心蒙蔽了，一味挑選病弱的幼兔飼養，因為通常飼主都會高估自己的愛心與經濟能力，最後也只是放著病兔自生自滅而已

咳咳...第一個就先來張超級霹靂無敵大NG照XDDD 很明顯有人很想知道我的右腳穿幾號鞋，居然敢露出這種表情....= =

一開始就說好不要拍婚紗照，除了我們自覺相貌不佳、肢體協調障礙、從小就沒有拍婚紗的夢想...之外，主要原因還是我嚮往的是西方國家的婚禮攝影習慣

西方國家其實並不時興拍婚紗，他們反而比較注重婚禮當天的攝影與紀錄，頂多就是當天找個空檔拍個幾張engagement photos。照片應該是紀錄傳遞當下心情與事件的物件，希望日後當我翻閱那些照片時，會立刻在腦海浮現出結婚當天我與臭三八還有親友們的點點滴滴

從喧鬧的師大夜市第一次來到這家富有濃厚老上海氣息的餐廳，一時之間有種時空迷離感，要是服務生都穿著旗袍的話，我想我會忍不住開口說起上海話（雖然我也不是真的會講上海話XD)

我抬頭看看招牌：廣生食品行？是賣雜貨的還是糕餅的？之所以會知道這家餐廳，是三嬸帶我來的，她還說這是歌手張信哲投資的，是一家不訂位就吃不到的好餐廳

提琴手廚房是我大學時期很常去的兩家餐廳之一（另一家是K2小蝸牛），平價好吃還有附設投影設備的包廂一直都是學生聚餐時的最愛～第一次來到提琴手是大三的時候，還記得那天陰雨綿綿，原本以為只是像一般咖啡廳的冷凍簡餐，沒想到每一道餐點從麵包、湯、沙拉、主菜、甜點到飲料都是充滿溫度的，用餐間也對餐廳主人Gus的優雅服務印象深刻，現在回想起來，Gus當時給我的感覺還真有點像料理新鮮人裡面的外場服務生XDDD

後來聽說系上學姐在這兒打工很久了，後來我也去應徵，開始了我在提琴手的日子～～

（圖片取自官網）

其實這次下台中並不是為了試吃喜餅，而是參加一年一度為期兩日的研討會，剛好那幾天正逢台中爵士音樂節，勤美綠園道熱鬧非凡，晚上和大學好友聚餐結束後，我們也順道去湊湊熱鬧，回味一下多年前的台中學生時代

月之戀人的店面座落於公益路上，相當搶目，當年開幕時我已經畢業搬回了台北，所以這次發現月之戀人本店時十分驚喜雀躍，馬上拉著臭三八進去朝聖ㄧ下

這次是我們第二次入住i旅行

幾年前因為有許多大學同學還留在台中唸研究所，所以回台中度假或參加研討會時都還是選擇寄宿在同學家裡，後來慢慢地大家也都離開台中，我們也只好開始尋找便宜優質的暫棲之所，日租套房便是我們的第一選項

第一次挑選的是鄰近一中街的格雷特，服務人員非常親切有耐心，房間裝潢也很漂亮，但感覺門禁管制很鬆散，常常看到要刷卡才能進出的門被打開開，而且我們一進房就在地板、浴室及床單上發現毛髮還有用過的牙刷....感覺很不衛生...床單連睡兩日都讓敏感膚質的我皮膚癢到睡不著，所以下一次回台中我們就決定換一家試試～

原本就是學生時期的我最愛之一，後來在這兒打工了一段時間，親眼看到主廚對他親手製作的每一道料理、每一盒冰淇淋都是那麼認真嚴謹，從此就變成他們的忠實粉絲了，畢業後每次回台中非要來個一球才甘心～什麼時候才要再來台北開店啦（哭）

K2義大利冰淇淋原址是在科博館對面，今年搬到了勤美綠園道附近，感覺更適合他們的風格，想像在溫暖悠閒的週末午後，買一份熱呼呼的麵包夾三球冰淇淋漫步到市民廣場，坐在草地上曬著太陽慵懶地一勺勺挖著吃....也太令人嚮往了啦～～～（臭三八我看我們還是搬到台中定居好了！）

新店面不似舊的呈現開放式空間，在人潮擁擠的爵士音樂節時際顯得相當狹小，裝潢也偏復古，但我很喜歡這種風格，完全不減我們的興致，還是照老樣子先來一份麵包夾三球XD

自從六月我跟臭三八決定要延續孽緣（說錯！是結婚XD)，死黨兼內訂陪嫁兼我的私人婚禮小秘書Andra就一直疲勞轟炸我...問我打算怎麼計畫我的婚禮、挑什麼戒指、訂什麼日期、婚紗要怎麼拍....XD

當日菜色：芹香甜不辣、涼拌小黃瓜、辣炒茄子、雪菜百頁、金沙四季豆

話說路跑完吃頓營養豐盛的餐點是常識（？！）既然參加的是野餐路跑，親手準備愛心便當就是一定要的啦！一報完名臭三八就一臉期待的樣子，不停地提醒我當天絕對要弄很多很多好吃的菜XD